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海東全力提升食品安全監管能力

糧油2019-03-05 來源:海東時報

  近日,海東市市場監督管理局舉辦了2019年全市食品安全監管業務培訓班。全市各縣區市場監管局分管食品安全監管工作副局長、食品監管科室全體監管人員、各市場監管所所長和各城鎮市場監管所部分食品安全監管人員共94人參加了培訓。

  據了解,此次食品安全監管業務培訓班主要圍繞食品生產監管、食品流通監管、食品餐飲監管以及網絡智慧監管等內容對全市食品安全監管人員開展的食品安全監管業務培訓。旨在全面提高食品安全監管人員的業務能力,夯實食品安全監管基礎,提升全市市場監管系統食品安全監管水平,保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。

  培訓授課充分結合全市市場系統食品安全監管工作實際,就食品生產許可及日常監督檢查、食品生產風險分級監管、食品標簽標識、食品經營環節隱患問題、食用農產品市場銷售質量安全監管、餐飲監管重點工作、餐飲服務食品安全操作規范、餐飲服務食品安全監管工作指南、餐飲監管問題解析等內容進行了講授;網絡智慧監管主要對食品安全監管平臺“安康河湟”手機執法端和商戶端的操作方法和注意事項進行了培訓。

  據海東市場監管局相關負責人介紹,此次培訓班是全市市場監管系統整合后的第一次全環節全員參加的食品安全監管業務培訓,培訓內容緊密結合監管工作實際,切實解決了基層監管人員的監管困惑,對于提高全系統食品安全監管能力和監管水平有著十分重要的意義。

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